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紅棗紫米蒸蓮藕(養血生肌,潤色美膚等功效)

評論:0 來源:未知 作者:佚名

        材料:中段蓮藕3節,黑糯米80克,紅棗60克。

        做法:1.黑糯米泡水2小時,瀝干。

                    2.蓮藕去皮,在較粗的一端切口,塞入泡好的黑糯米,入鍋大火30分鐘,加入冰糖和鹽,再小火2小時,取出晾涼切片。     

                    3.紅棗去核倒入果汁機,加水一杯搗成汁,倒鍋中加冰糖開,水淀粉勾芡,倒在切片的蓮藕上。

        功效:養血生肌、潤色美膚。

        蓮藕健脾開胃、益血生肌;紅棗滋陰養血、健脾安神;紫米補血。此菜還可當主食小吃食用。

(haochi123.com)
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