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茅根雪梨豬肺湯(清熱潤肺)

評論:0 來源:未知 作者:佚名

 

    用料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。

    制法:豬肺洗凈切塊,放入開水中5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。

    功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘,又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

(haochi123.com)
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