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補血健胸燉羊湯(健胸)

評論:0 來源:未知 作者:佚名

補血健胸


原料:當歸2片、川芎3錢、白芍2錢、熟地2錢、王不留行2錢、柴胡1錢、紅棗5~6粒、甘蔗頭3~4節、荸薺4~5粒、羊肉(帶骨及皮)1斤。


制法:1.羊肉切塊,并以滾水氽燙洗凈、備用。    


      2.將當歸、川芎、白芍、熟地、王不留行、柴胡、紅棗、12碗水等放入鍋中,開中火開后加入羊肉續


      3.甘蔗頭去須、洗凈、對剖成4塊;荸薺去皮、洗凈。


      4.將處理好的甘蔗、荸薺,放入做法2的;以中小火約90分鐘后再加點鹽即可(亦可隔水)。


功效:補血舒肝、活血健胸。

(haochi123.com)
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